Sababaraha urang mungkin geus sapatemon sababaraha trik pésta diantara fans tea: naon sigana bohlam garing-up, sarta kelopak na dumadakan bentang nalika showered ku cai nu ngagolak hampang, voila, voila!Sakabeh "kembang" mekar saméméh panon urang.
Ieu disebut kembang teas (atawa kāihuā chá dina Mandarin).Disebut oge "teh mekar" sabab kinerjana eureun.Kebat ieu sabenerna kembang garing dibungkus dina lapisan daun tea garing.
Teh Scented estu hiji tetempoan patut ningali: ti kuncup kembang garing nepi ka magis unfolding petals.Ieu mekar kakuatan kembang!
Disangka ti Propinsi Yunnan, Cina, popularitas tea kembangan geus sumebar ka Kulon salaku pasangan Asia tina klasik Perancis Scented tea.
Upami anjeun milih lavender, chamomile atanapi ros dina imah tea di Paris, menu imah tea tradisional Cina tiasa nawiskeun osmanthus, melati atanapi krisan.
Sareng ieu sanés hiji-hijina budaya tea seungit di dunya.Deukeut ka bumi, nagara-nagara Asia Tenggara sapertos Malaysia sareng Thailand gaduh tradisi tea seungit sorangan, anu diseduh ku kembang waru, roselle sareng kembang kacang biru.
Naon anu langkung cocog pikeun tea seungit tibatan sababaraha buah beri amis?Buah beri warna-warni, beunghar antioksidan sareng zat gizi anu sanés, sareng tiasa gampang diasupkeun kana tea seungit urang dina bentuk sirop homemade buah.
Mémang, hiji-hijina hal anu langkung saé tibatan tèh kembang atanapi tèh buah nyaéta tèh kembang buah!Ku kituna hayu urang sebut wae tea sari Berry urang.
Pikeun nyegah rasa teuing greasy, sababaraha bungbu garing kayaning kayu manis, cengkéh jeung star anise bisa ningkatkeun jero inuman sehat urang.Anjeun kedah sesah milarian bir anu langkung nyageurkeun sareng nyenangkeun, sanés?
Paké sagala Berry tina pilihan Anjeun-strawberries atawa raspberries, blackberries atawa blueberries.Kuring nganggo buah beri tibatan buah-buahan sanés di dieu sabab cocog sareng rasa sareng ambu tea anu seungit, tapi ogé kusabab buah-buahan leutik ieu langkung gancang ngarecah nalika ngadamel sirop.
Nu keur ceuk, lamun make berries seger, nya meureun mantuan pikeun nyiksikan berries saméméh nambahkeun kana pot.Ieu bakal ngabantosan aranjeunna langkung gancang terurai.Nu beku bisa dipaké sakabeh tanpa thawing;ngan buang aranjeunna kana pot.
Pikeun nyeduh tea anu seungit, anjeun tiasa leres-leres ngagunakeun alat anu ngadamel tea sapertos tukang tea stainless steel pikeun nyederhanakeun beberesih.Teu kawas daun tea leupas, aya kirang lebu tea sarta paburencay.
Nanging, teu aya anu langkung pas tibatan nganggo teko kaca transparan atanapi bahkan gelas gelas ageung.Ku cara kieu, anjeun tiasa ningali kelopak kembang masing-masing (upami anjeun nganggo kembang garing anu leupas sapertos kuncup mawar, krisan atanapi kembang kacang biru) atanapi keajaiban "kembang" (upami anjeun nganggo kembang tea).
Prakték anu biasa nyaéta nambihan sababaraha gula atanapi madu kana tea anu seungit pikeun kéngingkeun rasa anu amis.Henteu kedah di dieu sabab kami bakal nambihan sirop berry.
Nalika "nyiapkeun" tea sari Berry ahir anjeun, anjeun tiasa nyaluyukeun kakuatan tea ku cara nambihan sirop berry langkung atanapi kirang.Eta sadayana gumantung kana rasa anjeun.
Atawa ngan saukur nambahkeun sirop saeutik dina hiji waktu ngarasakeun konsentrasi béda tea.Cangkir ampir transparan, ngan ukur warna serelek atanapi dua sirop.Kamungkinan sanésna nyaéta poék sapertos ceng sareng raos ampir amis.
Bahan: Sirop buah beri tambahan 400g buah beri pilihan anjeun;seger, beku atawa campuran 150g gula kastor ½ batang kayu manis 2 cengkéh garing 1 béntang anise 60ml cai
Tambahkeun kabéh bahan sirop Berry kana pot.Bawa ka kulub leuwih sedeng luhur panas.Saatos ngahontal kulub a, ngurangan panas.Simmer salila kira 8-10 menit, nepi ka berries lemes jeung pektin alam dileupaskeun kana cair.
Sakali sirop geus thickened sarta lolobana berries geus direcah, Anjeun bisa mareuman panas.Leupaskeun kayu manis, cengkéh jeung star anise tina sirop.
Sisihkeun panci pikeun niiskeun, teras pindahkeun kana wadah anu disterilisasi.Saatos cooling, nutupan kalayan tutup disegel jeung nyimpen dina kulkas nepi ka 5 poé.
Anjeun tiasa nyimpen sababaraha sirop Berry ieu kanggo dianggo langsung dina tea seungit.Upami anjeun nyiapkeun sateuacanna, mangga angkat tina kulkas sahenteuna 10 menit sateuacan dianggo pikeun nyegah suhu tea panas turun teuing.
Pikeun nyiapkeun tea seungit, tambahkeun kembang garing (atanapi kantong tea anu mekar, upami dianggo) kana teko kaca atanapi cangkir / gelas ageung.Bawa cai nepi ka ngagolak.Tuang cai nu ngagolak dina kembang garing sarta soak pikeun 2-3 menit.
Dina tahap ieu, anjeun tiasa nyaring teh kana cangkir sejen atawa ninggalkeun kembang rehydrated dina tea pikeun éfék visual nu leuwih gede.
Perhatikeun yén kuncup kembang bakal terus soak dina tea, jadi beuki lila disimpen dina tea, beuki pait teh bakal rasa.(Tapi, ieu bakal saimbang ku rasa amis tina sirop Berry.)
Tambahkeun jumlah diperlukeun sirop Berry kana tea Anjeun, hiji séndok dina hiji waktu.Aduk tuntas jeung sendok pikeun sakabéhna ngabubarkeun sirop.Rasakeun tur saluyukeun sasuai, nambahkeun leuwih sirop lamun perlu.Dahar geuwat bari panas.
waktos pos: Jun-03-2021